Noe koselig å titte på

man, 28 nov - KL. 21:17

Helloo vakre mennesker!

Jeg sitter egentlig på mange fine oppskrifter som jeg har lyst til å dele her på bloggen, men akkurat nå ligger jeg her på sofaen med akutt mageknip etter middagen, så jeg føler for å dele noe kjapt og enkelt. Og det er da jeg kom på en video jeg har gjemt bort litt for lenge – en video min kjære lagde i Amsterdam!

Jeg bestilte kjærestetur til Amsterdam i anledning halvt-års-gave til meg og T, og satte reisedatoene til en tilfeldig helg i oktober. Heldigvis for meg falt denne datoen rett etter min første eksamen, men uheldigvis for T havnet den midt inni et skoleprosjekt. Han måtte lage «personlig dokumentar» den helgen vi var borte – og lagde rett og slett en film om at han skulle «kultifiseres» i Amsterdam 😀 Jeg synes resultatet ble helt herlig, og fikk omsider kranglet meg til å dele den på bloggen 🙂 Så da får dere blitt litt kjent med min bedre halvdel! Her har dere «Torgeir goes cultural»!

Enjoy!

Hjemmelaget adventsstake ♥

søn, 27 nov - KL. 22:28

img_0020-kopiimg_0025-kopi img_0031-kopi

Når julestjerna er hengt opp og 7 adventslys er tent i vinduet, da vet man det ikke er lenge til jul ♥♥ Det er første søndag i advent i dag, og i den anledning måtte jeg jo ha en adventsstake! Jeg er vokst opp med en mor som lager alle sånne ting selv, så jeg kjente jeg var skikkelig inspirert til å gjøre et lite do-it-yourself-prosjekt. Da var det bare rett ut på granbarsslang i Torshovparken, og på 1-2-3 hadde jeg en hjemmelaget adventsstake med skikkelig lokale råvarer!

img_9909-kopiJeg føler meg faktisk litt kriminell når jeg tar av greiner på trærne i parken, haha. Men jeg ser jo ut som en rosa nisse på tur, så veldig kriminell er jeg nok ikke!

img_9925-kopi img_9954-kopi img_9990-kopi
Etter en liten tur i parken kom vi hjem med disse skattene:
img_9991-kopi
Og sammen med 4 kubbelys, noen tall og et fat har man jammen meg en adventsstake!
img_9998-kopiTallene kjøpte jeg på Kid, fatet er min kjæres, lysene er fra Nille, og konglene er faktisk fra Torshov Kirkepark. Det er jo ren lykke å finne slike, svære kongler liggende på bakken!

img_0036-kopi img_0031-kopinr2

I dag har vi hatt ganske mange forskjellige prosjekter på gang her i huset, og et av dem kommer faktisk på video til uken!! Haha, tror den blir ganske fin 😀 Jeg håper dere har hatt en nydelig søndag, så prates vi mer i morgen♥

Like a bird

lør, 26 nov - KL. 15:13

img_9647-kopi img_9668-kopi

Jakke, Line of Oslo
Topp, Mango
Bukse, Dr.Denim
Sko, Roots
Hansker, husker ikke

img_9641-kopi img_9688-kopi

Denne skjønne grønne fant jeg på salg på gårsdagens sorte fredag! Typen synes jeg ser ut som en fugl, men det er helt greit, for jeg føler meg dødskul 😀 Jeg synes det er lurt med et salg før jul, man kan spare mye penger på julegaver, men dessverre fører jo Black Friday til at folk kjøper ting man ikke trenger. Jeg faller jo for det selv. Jeg vet at jeg ikke trenger denne grønne fuskepelsen, men jeg har sett etter en sånn lenge, og følte jeg gjorde noe «lurt» ved å kjøpe den på salg. Det var ikke akkurat et spontankjøp, jeg henger jo motemessig ca 2 år etter på å skaffe meg en sånn, haha. Likevel kjenner jeg at et mål for neste år er å kjøpe mye mer brukte klær! Det er jo noe av det beste man kan gjøre, man trenger bare bedre rutiner for det, tror jeg. Jeg skal bli flinkere til å sjekke apper som Finn og Tise før Nelly og Bikbok når jeg trenger noe nytt til garderoben, og bidra til bruktmote ved å selge ting andre kanskje ville brukt mer enn jeg gjør. Det skal sies at jeg bruker klærne mine i mange år, da. Buksen, skoene og hanskene på disse bildene er vel mellom 5-6 år gamle, og da føler jeg de muligens er litt for brukt til å selges videre. Eller hva tenker dere?

img_9735-kopinr3

Denne lørdagen har startet innmari bra, og bedre skal det bli! Vi får gjester hit i kveld, og så er det jo ♥søndag♥ i morgen. Store små gleder! Ha en nydelig lørdag videre!

Grove, deilige scones til frokost ♥

tor, 24 nov - KL. 12:47

img_9419-kopinr2 img_9415-kopi

Ååå, jeg må le litt av den rare, søte frokostbaksten min. Det ser litt ut som en pizzadeig gone wrong, men ingenting er perfekt her i verden 😀 Smaken ble helt nydelig, og det føles godt å spise noe skikkelig hjemmelaget til frokost! I tillegg rekker man å lage deigen mens ovnen blir varm, så det er en kjapp og lettvinn frokostbakst dette her 😀 Mange scones-oppskrifter har rosiner i deigen, men jeg er ikke spesielt fan av rosiner i bakst, så mine ble uten!

img_9429-kopi

Til 4 scones:

♥ 100 gram havremel*
♥ 50 gram fibramel*
♥ 50 gram siktet hvetemel*
♥ 150 gram mager kesam
♥ 10 gram smeltet smør
♥ 0,5 dl melk
♥ 1/3 ts salt
♥ 1 ts sukker (kan sløyfes)
♥ 2 ts natron / bakepulver (jeg hadde ikke bakepulver, og natron funket greit)

* Det skal være 200 gram mel i oppskriften, men du kan gjøre dem så grove som du ønsker. Du kan bytte ut fibramel med fin sammalt hvete eller siktet hvete, eller du kan bruke siktet spelt hvis du har det.

Sett ovnen på 200 grader.
Bland kesam, mel og smeltet smør i en bakebolle. Mål opp og bland det tørre i et desilitermål. Rør inn litt og litt mel i bakebollen. Deigen blir ganske smuldrete, så gå inn i deigen med hendene og kna godt! Form den til en runding med hendene dine og kna den utover et bakepapir, gjør den ca 1,5 cm tykk. Del den halvveis i 4 med en pizzaskjærer. Sett inn i ovnen og stek i ca 15-18 minutter. Sett de ferdige sconesene på en rist og finn fram favorittpålegget ditt! De smaker helt nydelig med ost eller syltetøy 🙂
img_9449-kopiimg_9433-kopiimg_9448-kopinr2

Jeg må nok si at brunost smaker best på scones, men ost og skinke med grønnsaker var friskt og godt det også! Når sconesene er såppas grove er de suuupermettende, så det var faktisk mer enn nok med 4 scones for meg og samboeren 😀

Håper dere har hatt en fin start på dagen! God torsdag videre ♥

Hair on fleek

ons, 23 nov - KL. 16:58

Åh, jeg har fått såå fin respons på gårsdagens innlegg. Jeg vet at mange føler på det samme som meg, men ironisk nok bidrar jeg jo selv til dette presset med min blogg og mine sosiale kanaler. Jeg prøver å vise flere sider av livet og flere sider av meg, men det er ikke alltid like lett. Den kritikken jeg tidligere har fått ligger i bakhodet hele tiden, og da er det vanskelig å føle seg helt fri. But I’m getting there!

Ellers lo jeg godt av meg selv før i dag. Du vet når det kommer et kamera, og du kjapper deg med å utføre en 3-sekunders-hårstyling med hendene for å se litt fin ut til bildet? Det skjedde med meg i dag, alene, i stua. Jeg så kameraet ligge på bordet og titte på meg, og jeg følte meg jo ganske fresh og fin og tenkte, «why not take a little selfie» da

dsc08583-kopinr2dsc08583-kopi

Knips, knips, knips, posere med luringsmilet på – og sååååå legger jeg merke til håret. Haha!!

dsc08583-kopinr3

Crisis averted 😉

dsc08583-kopinr4Cheeeese!

Nå må jeg seriøst ta en ettermiddagslur for å hente krefter til å lese et kapittel eller to i pensumboka i kveld. Er det bare meg, eller stjeler vinteren litt energi? Jaja, soving er alltid lurt, uansett når på døgnet 🙂 Vi prates mer senere ♥

Ønsket om å være alt på én gang

tir, 22 nov - KL. 21:15

Går inn på Nelly.com,

Skulle ønske jeg var modell.

Scroller nedover Instagram,

Skulle ønske jeg hadde sixpack.

Ser på matprogrammer,

Skulle ønske jeg var god på å bake.

Leser blogger,

Skulle ønske jeg var god på mote.

Leser VG,

Skulle ønske jeg skrev debattinnlegg.

Går på forelesning,

Skulle ønske jeg var stjerneelev.

Kommer hjem,

Skulle ønske jeg var ryddig.

 

Tro meg. Jeg har prøvd så hardt, alltid, på å få til alle disse tingene. Alt på én gang. Det eneste jeg har akseptert at jeg ikke er god i, er fotball. Det løpet var kjørt for lenge siden uansett. Men alt annet har jeg alltid strebet så hardt etter å få til, og uansett hva, ligger den kjipe følelsen der og ruger i bakhodet.
Ikke. bra. nok.

Jeg har en innebygd tro på at man kan få til alt man ønsker her i livet. «The sky is the limit». Egentlig er dette en positiv tanke, men ofte drar den meg ned. Hvis man leser over disse punktene, er alt i realiteten mulig å oppnå! Jeg kan få sixpack – men da lønner det seg ikke å være god til å bake. Jeg kan lære meg mote – men da blir jeg nok ikke stjerneelev innen ernæring. Jeg kan være ryddig – ja, okei da, jeg kan være ryddig, det er sikkert en øvelsessak, men det er umulig å få til alt på én gang! Jeg vet det, du vet det, alle vet det – men likevel fortsetter jeg å pushe meg selv til jeg faller om.

Jeg tror sosiale medier kan virke ganske så ødeleggende på en person. Man skaper seg så mange identiteter. Man er én person på snapchat, en annen på Instagram, en person på Facebook, og en i virkeligheten. Det er ikke mulig å bruke sosiale medier til å vise alle aspekter ved livet sitt, og man ønsker ikke vel ikke å gjøre det heller. Det blir for sårt, for personlig, så man legger bare ut det man får ros for. Det gir et kick, det å få ros og annerkjennelse fra mennesker vi kjenner og ikke kjenner. Men det betyr så sjukt lite i det store og det hele.

Mitt nyttårsforsett nummer én er ‘å gi mer faen’. Men det er vel egentlig ikke mulig, når jeg selv er min største kritiker.