Inspirerende matuke!

søn, 12 feb - KL. 14:10

Innlegg i samarbeid med Adams Matkasse

Åh, jeg er heldig, altså!! Denne uken har jeg fått middagene levert på døra fra Adams Matkasse! Jeg har virkelig alltid hatt lyst til å teste det ut, og følte meg som et lite barn på julaften da jeg ventet på kassen mandag ettermiddag 😀 Adams Matkasse har så mye spennende å velge mellom, men vi valgte å gå for matkassen «Ekspress for 2». Ikke bare var menyen fristende, men kassen kunne også garantere lite oppvask, sunne og gode råvarer OG at middagen ville være ferdig på 20 minutter – altså, da er jeg solgt, haha!

Man blir jo med tiden litt idéløs på matlagingen. Det går i mye av det samme hver uke, og de gangene jeg skal prøve meg på noe nytt og annerledes, blir det fort både dyrt og veldig tidkrevende! Jeg og typen er blitt veldig rutinerte på å ukeshandle, og kvitteringen havner som regel på rundt 1000-lappen. Jeg trodde ikke disse matkassene kunne lønne seg for oss, men hos Adams Matkasse får man jo faktisk 5 middager for 895 kroner! Jeg har også en rabattkode som vil gi dere 50% på første kasse, noe som gjør at en uke med Ekspress-for-2 vil koste 439kr. Og dette er jo ikke bare vanlige middager – det er skikkelig kvalitet, altså! I tillegg er det fokus på sunne og rene råvarer i alle kassene, og det liker ernæringsstudenten i meg 🙂  Alle som bruker rabattkoden BLOGG_VOE eller benytter denne linken får hele 50% rabatt på sin første matkasse, samt en gratis velkomstgave verdt kr 239 med på kjøpet! Dere kan uansett titte på matkassene og de kommende ukesmenyene HER og se om det er noe for deg 😀


Hos restaurant Nereng denne uken var det altså:

– Asiatisk ørretrett med mango, avokado, basmatiris og ponzusaus –
– Kjøttboller i soppsaus med småpoteter, tyttebær og brokkoli –
– Kinesiske pannekaker med spicy svinekjøtt, friske grønnsaker, koriander og hoisinsaus –
– Adams Cæcarsalat med kylling, bacon og stenovnsbakte rundstykker –
– Ovnsbakt skrei med potetmos, bacon og stekte aspargesbønner –

I tillegg var jeg så heldig å få teste både fruktkasse og Adams Vinterkos-kassen i tillegg – så gjett om vi har kost oss denne uken, a 😀

Dette har altså vært noen av mine middager denne uken:

♥ Kjøttboller (med 30% grønnsaker!) med soppsaus, småpoteter, brokkoli og rørte tyttebær:


♥ Ovnsbakt skrei med potetmos, bacon-løkmiks og stekte aspargesbønner:

♥ Kinesiske pannekaker med spicy svinekjøtt, hoisinsaus og sprø grønnsaker:

De kinesiske pannekakene valgte vi å lage til fredagskvelden, og det var jo seriøst sååå godt!! Herlighet!

Så har vi spart to av middagene til helgen, så de har jeg ikke fått tatt bilder av enda. Jeg er i hvert fall veldig fornøyd!

Det er ingen tvil om at det er utrolig deilig å få levert en spennende og sunn ukesmeny på døra, og at det har vært skikkelig luksus å bare bruke 20 minutter på middagslagingen. Det har kommet godt med oppi all eksamenslesingen! Igjen, dere får 50% på første matkasse, samt en gratis velkomstgave verdt fra kr 239 ved å bruke rabattkoden BLOGG_VOE ! Dere finner alle matkassene og de forskjellige ukesmenyene HER ♥ 

Har du prøvd Adams Matkasse før?

Havnet på kjøret igjen

lør, 11 feb - KL. 18:38

… Altså, oppussingskjøret. Det er mindre enn et år siden vi flyttet hit og malte halve leiligheten – og nå tar vi visst resten! Når man bor et sted en stund begynner man å kjenne hver eneste krik og krok; og dermed dens ujevnheter og skavanker. Listverket i stua er ikke ordentlig gjennomført, fargen på veggene er litt ujevn, og jo mer jeg ser det, jo mer hater jeg det, haha. Nå ble jeg plutselig veldig, veldig lei av den mørkegrå veggen som har tredd inn i stua, og i dag tok jeg og samboeren endelig det store steget… Vi dro på Maxbo og kjøpte maling! Planen er å male alle veggene, selv den fine grønne som dere har sett på mange av bildene mine, og bytte ut alle listene med nye, lekre saker. Tror det blir fint, altså!


Sammen med oppussingslysten kommer lysten på ferdigpizza, haha. Jeg husker så godt hvordan jeg og min kjære malte og styrte hele dagen da vi flyttet hit, og belønte oss selv på slutten av dagen med en svær pizza levert på døren. Vi hadde ingen møbler enda, så vi lagde oss en krok med pledd og puter og delte en øl mens vi ventet på pizzabudet. Så enkelt, og så innmari koselig ♥


Mars 2016! Dere finner flere bilder og blogginnlegg fra denne oppussingstiden HER!

Vi får se om det blir pizza i dag også! Dagen startet i hvert fall sunt med egg, knekkis og avokado, så pizza er egentlig helt innafor kjenner jeg 🙂

Jeg håper dere har hatt en strålende lørdag! Vi prates mer i morgen ♥

Taco thursday

fre, 10 feb - KL. 19:21

Fredagstacoen ble plutselig flyttet til torsdag da min kjære bestemor var in town!! Det er jo litt rart hvordan man begynner å savne familien sin så fælt når man flytter for seg selv, hehe. Man går fra å ha dem litt for tilgjengelig, til at de plutselig føles litt langt unna. Derfor ble jeg så glad for at pappa inviterte til torsdagstaco med slikt celebert selskap! Ikke bare fikk jeg kvalitetstid med bestemor, men jeg fikk etterlengtet kos med denne deilige krabaten igjen ♥♥

Altså, se så pen han er ♥♥♥

Her i hus er det endelig freeeedaaag og vi har allerede varmet opp med chips, dip og øl! Jeg ønsker dere alle en strålende helg ♥

Mine beste treningstips

tor, 9 feb - KL. 16:45

Konkurranse i samarbeid med Simple

Vi lever i et samfunn der kun prestasjoner vises frem, og dermed anses som «det viktige». Sosiale medier og blogger kan ikke gi det store bildet, rett og slett fordi man som regel kun ønsker å vise frem det beste av seg. Det er dette som skaper presset, etter min mening. Jeg bryr meg ikke så mye om artikler som sier «slik går du ned 5kg» eller «bli sterk og sunn på 1 måned», for det er overskrifter jeg fint kan velge å ikke klikke meg inn på. Men scroller jeg nedover Instagram… Der ser jeg flate mager, «før-etter»-bilder, videoer av treningsøvelser, tynne kropper med store pupper, også videre også videre. Dette er til tross for at jeg har unfollowet veldig mange helse- og inspirasjonsprofiler. Mye av det er spennende og artig å få med seg – men det blir så himla mye av det! Og det aller, aller, ALLER viktigste med trening, som ikke kommer frem på Instagram – det er helsegevinsten som trening gir. Mer energi og overskudd. Sterkere hjerte. Bedre søvn. Matlyst. Beskyttelse mot haugevis av sykdommer. Du utvikler faktisk flere og nye blodårer ved trening. Altså, trening er så sjukt viktig! Ikke for utseendet – men for kropp og sjel. Her er mine fem beste treningstips!

1 – Bare start et sted

Det er forvirrende å gå inn på et treningssenter etter en lang periode uten trening og vite hva man skal gjøre. Derfor er det beste tipset å egentlig bare starte et sted! Bestem deg for enten tredemølle, ergometersykkel eller styrkeavdelingen, og prøv deg frem. Eventuelt bare ta på deg gode sko og gå en tur ut.

2 – Vær fornøyd med det du klarer

Her vet jeg hva jeg snakker om. For ca. 2 år siden, da jeg trente mot 71 grader nord, ble jeg så opptatt av å slå min egen treningsøkt hver gang. At jeg skulle løpe litt fortere hver eneste økt. Hvis jeg ikke klarte det, kunne jeg bli utrolig lei meg, og det hele ble en negativ sirkel. Nå, derimot – nå vet jeg at resultater kommer langsomt – men de kommer! Så det hjelper helt utrolig på selvfølelsen å være fornøyd med hver treningsøkt, for all trening er bra!

3 – Skru på selvtillitsboosten mentalt

Når det blir tungt prøver jeg alltid å si til meg selv – «du er helt rå, Emilie, kom igjen»! Hahaha, det føles utrolig teit å skrive eller si det høyt, men jeg tror det hjelper. Hvis man er på et tett treningssenter kan man eventuelt bare tenke det skikkelig hardt. Det hjelper det óg.

4 – Invester i noe som motiverer deg

Om det er snakk om nye joggesko, nytt treningstøy eller en pulsklokke – hva enn som kan motivere til trening synes jeg er en god investering!

5 – Fokuser på helsegevinsten – og følelsen etterpå

Som jeg sa innledningsvis – hvor du har fokuset ditt er helt utrolig viktig. Nå om dagen blir jeg supermotivert av tanken på å delta på Oslo Maraton, og om jeg får sprekere lår eller bedre midje er i så fall en bonus – men det er ikke der fokuset ligger. I tillegg elsker jeg å være ferdig med en treningsøkt, haha. Da har jeg et slags rituale – jeg tar alltid og vasker bort svetten med Simple wipes og kaldt vann, for da føler jeg meg «ren» på et blunk! Deretter hopper jeg inn i dusjen, og om det er tilgjengelig, eeeelsker jeg å ta badstue i 5-6 minutter for å tørke. Så smører jeg meg inn i bodylotion og hudkrem, og vipps – så har jeg fått verdens deiligste følelse i hele kroppen. Åh, nå fikk jeg egentlig lyst til å bli ferdig med en økt, haha.

 

Det var mine beste treningstips – hvis du deler dine med meg kan du vinne en skikkelig power-goodiegymbag fra Simple! Oppi den finner du sunn supersjokkis og annen snacks fra Berit Nordstrand, shampoo og balsam fra Toni&Guy, Dove deo og dusjsåpe og renseservietter fra Simple. Ting man veldig gjerne vil ha i treningsbagen sin! 😀 Simple sine produkter er helt uten parfyme og fargestoffer, og passer derfor perfekt både før og etter treningen! Det er veldig smart å ha med renseservietter på trening, ettersom svette og varme åpner porene i huden. Da bør man først og fremst helst ikke ha på sminke som tetter til porene, i tillegg er det lurt (og digg) å rense ansiktet med wipes når huden har svettet fra seg salter! Legg igjen ditt beste treningstips i kommentarfeltet og vinn en slik goodiegymbag fra Simple ♥

Okei, nå ble det vinter

ons, 8 feb - KL. 11:39

Safety first!

Haha, det er jo helt kriiiise å gå ute nå. Dritglatt, skikkelig grøss-nedover-ryggen-kaldt; helt typisk norsk vinterkulde på sitt verste. Egentlig synes jeg det er fantastisk koselig med snø, men vinden som kommer sammen med den er jeg ikke spesielt fan av. Men det finnes egentlig bare én måte å takle dette på – og det er å pakke seg inn i vintertøy og spise mat som varmer innenfra!

Chia-havregrøt med cottage cheese, banan, jordbærsyltetøy, kanel og en dæsj matfløte. Kombinert sammen med knallrød skogsbær-te blir kroppen varm og god igjen! ♥

Jeg har min første eksamen om bare en uke, så det er egentlig der fokuset mitt ligger om dagen! Derfor må jeg bare starte med lesingen nå, så prates vi litt mer senere ♥ Ha en fin dag, og kle på dere!!

En kjærlighetserklæring

man, 6 feb - KL. 19:40

Innlegg i samarbeid med Jane Køenig

Det finnes mange måter å vise kjærlighet på… En nyvasket leilighet til kjæresten kommer hjem, frokost på senga, noen søte ord på matpakkepapiret, en bukett roser på en mandag, en hjemmelaget middag, eller bare uttrykke kjærligheten ved å si det med ord. Jeg har fått de tre magiske ordene fra typen min i mange varianter… Han har overrasket meg med jordbær dyppet i sjokolade (langt utenfor komfortsonen), lager middag til meg når jeg er sliten, og jeg har til og med fått en lapp der det stod; «jeg hadde blitt veganer for deg», haha!! Men en gang kjøpte han et smykke til meg som sa mer enn tusen ord. På en helt vanlig hverdag kom han hjem med en liten firkantet pakke, og inni lå det et kjede i gull med to anheng: To plater med en ‘E’ og en ‘T’. På en eller annen måte hadde han plukket opp at jeg ønsket meg det, og sa: «jeg ville bare gi deg en liten gave». Dette smykket bruker jeg til nesten alt, og for meg er det en helt herlig måte å vise verden at «I’m taken»!♥

Neste tirsdag er det Valentines Day, og her på bloggen min har du nå mulighet til å vinne den ultimate kjærlighetserklæringen; et Lovetag smykke fra Jane Køenig ♥ Lovetag-kolleksjonen kommer i både ringer, kjeder, anheng og armbånd, og er en helt herlig måte å vise kjærlighet på i anledning alle-hjerters-dag! Valentines Day er heller ikke bare for kjærestepar – et Lovetag-smykke kan symbolisere noe annet som står nær hjertet ditt. Om det er en god venninne, et søsken eller din mamma – eller om du ønsker å ha din egen forbokstav hengende rundt halsen for litt selv-kjærlighet 🙂 Kolleksjonen kommer i sterling sølv, rodinert sølv, forgylt sølv og rosaforgylt sølv, og du finner hele utvalget HER!

Nå kan du vinne et Lovetag-smykke med to valgfrie bokstaver fra Jane Køenig! Fortell meg en fin måte å vise kjærlighet på i kommentarfeltet, og jeg vil trekke en tilfeldig vinner ♥ Husk bare å legge inn e-mail adresse når du kommenterer slik at jeg får kontaktet deg om du vinner! Lykke til ♥